Speisekarte
Gerne servieren wir Ihnen frisch zubereitete Speisen aus unserer Region:
Salate:
| Grüner Salat | 8.50 |
| Kleiner gemischter Salat | 10.00 |
| Gemischter Salat | 11.50 |
Vorspeisen:
| Rustico Salat mit Speck und Hobelkäse | 16.00 |
| Hausgemachte Tomatensuppe mit Rahm | 11.00 |
Hauptspeisen:
| Panierte Schweins-Schnitzel mit Pommes Frites | 24.00 |
| Sonnen-Röschti mit Speck, Käse, Schinken und Spiegelei | 24.00 |
| Schweins-Cordonbleu mit Kroketten | 29.00 |
| Schweins-Rahmschnitzel mit Teigwaren | 28.00 |
| Pferde-Entrecôte mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites | 34.50 |
| Pferde-Stroganoff mit Teigwaren normal oder scharf | 34.50 |
| Gemüseplättli als Beilage | 10.00 |
Vegetarisches:
| Röschti mit Käse und Spiegelei | 23.00 |
| Berg-Hobelkäse Teller | 23.00 |
| Veganes Chili sin Carne | 23.50 |
"Auergattig Urichigs":
| Kutteln an Tomatensauce und Kartoffelstock | 22.00 |
| Gnagi vom Wädli mit Brot und Senf | 14.00 |
Fitnessteller:
| Pouletbrust mit hausgemachter Kräuterbutter | 26.50 |
| Schweins-Steak mit hausgemachter Kräuterbutter | 29.50 |
| Pferde-Entrecôte mit hausgemachter Kräuterbutter | 37.50 |
| Bärauer Forellenfilets | 27.00 |
Für den kleinen Hunger:
| Cervelatsalat garniert | 18.00 |
| Sennenteller (Trockenfleisch, Salami und Hobelkäse) | 25.50 |
| Hamburger | 11.00 |
| Cheeseburger | 12.50 |
| Portion Pommes Frites | 9.50 |
| Chicken-Nuggets (6 Stück) mit Pommes Frites | 13.00 |
| Diverse Sandwiches | 8.00 |
| Gemischte Sandwiches | 9.00 |
Bankettvorschläge:
| Käsefondue mit Brot Ab 2 Personen für je | 26.50 |
| Fondue Chinoise à discrétion vom Schwein, Rind und Huhn. Diverse Saucen & Pommesfrites. Ab 2 Personen je | 40.00 |
| Bouillon, Grüner Salat, Schweinefilet mit Morchel Sauce, Gemüsegarnitur und Nudeln | 42.00 |
| Bouillon, Grüner Salat, Schweins Cordon Bleu mit Gemüsegarnitur und Kroketten | 38.00 |
| Bouillon, Grüner Salat, Emmentaler Lammvoressen mit Kartoffelstock | 38.00 |
| Bouillon, Grüner Salat, Schweins-Rahmschnitzel, Nudeln oder Pommesfrites | 34.00 |
| Bouillon, Grüner Salat, Suure Mocke mit Kartoffelstock Bitte 2 Wochen vorher bestellen! Ab 12 Personen je | 36.00 |
| Bouillon, Grüner Salat, Gemischter Braten vom Schwein & Kalb, Gemüsegarnitur & Pommesfrites Ab 12 Personen für je | 38.00 |
| Bouillon, Grüner Salat, Rindszunge an Kapern Sauce mit Kartoffelstock Ab 10 Personen für je | 31.00 |
| Bouillon, Grüner Salat, Braten vom Schweinshals, Gemüsegarnitur & Pommes Frites Ab 12 Personen für je | 30.00 |
Dessert-Vorschläge:ab 10 Personen | |
| Caramel Köpfli | 12.00 |
| Süssmost Créme | 11.00 |
| Vacherin Glacé mit Früchten | 14.00 |
| Gebrannte Crème | 11.00 |
